伊達友美式 食べて痩せる1日5食ダイエット法管理栄養士＆ダイエットカウンセラー

体重－20kgに成功！1日5食ダイエット

現在46歳でスリムな体型を維持する伊達友美さんですが、実は若い頃はぽっちゃり体型がコンプレックスで、色んなダイエットを試す日々。しかし、10年前まで様々なダイエットを試してみても、ことごとく失敗に終わっていたそうです。

そして、その後おこなったダイエット法「1日5食ダイエット」で、ピーク時の体重から－20kgもの大幅なダイエットに成功。ちょこちょこと食べることで、常に空腹の時間を作らないというのが、1日5食ダイエット成功の鍵です。

1日5食ダイエットのポイント

食べる量を増やすわけではなく、1日3食の量を5回に分けて食べるのが正しいやり方。5食食べることで、今まで以上に食べる量が増えてしまうのは逆効果です。

また、血糖値が急上昇して急降下するのは老けやすくなる原因。そこで、血糖値を上げ過ぎず下げ過ぎないよう、ちょこちょこ食べることで、老けやすさも解消。

赤身の肉で脂肪を燃やす

特に代謝が活発なお昼に食べると良いのが、赤身のステーキ。赤身肉に多く含まれるL-カルニチンという成分は、体に蓄えた脂肪をエネルギーとして燃やす働きを高め、脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。

夜は魚を食べる

代謝が落ちる夜は、肉よりも魚をメインに摂取する方が理想的。生魚にはオメガ3という老化を防ぐ良質な脂がたっぷり含まれているため、夕食としてオススメなのがお寿司。

伊達友美さん曰く「お寿司は日本が世界に誇る若返り食」とのこと。

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伊達友美さんが教える肌を作る食べ物

肌にはコラーゲンと言いますが、シワやシミを防ぎ、肌のハリとツヤを失なわないためにコラーゲンは必要不可欠。美肌を作るコラーゲンはタンパク質で出来るため、肉・魚・卵をしっかり食べることが大切です。

そして「皮脂は結局『脂』なので、良い脂を摂ることですね」と、食べ物から摂る体に良い油をアドバイス。

体に取り入れたい「良い油」

魚、くるみなどナッツ類の油。

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