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キャメロン・ディアス食生活で骨作り炭水化物はオートミール - ノンストップ


キャメロン・ディアスの美容健康本「The Body Book」を、ノンストップ(フジテレビ)でPICK UP。骨折から骨の大切さを学び食生活を改善、炭水化物にオートミール摂取など、キャメロン・ディアス流の健康な体を作る美容術を公開。

美ボディ格言1「ハリウッド女優は骨が命」

[洋書]The Body Book: The Law of Hunger, the Science of Strength, and Other Ways to Love Your Amazing Body / Cameron Diaz 2,130円

過去に仕事やプライベートで6回も骨折しているキャメロン・ディアス。
そのこともあり、俳優としてパーフェクトな仕事をするためのベストな体作りは、丈夫な骨を作ることにあると気付いたそう。そこで、食生活について見直し骨を作るための栄養素を欠かさず摂取するよう改善。

食生活を見直し

小魚・豆腐などからカルシウムを摂取
卵、牛乳などからリンを摂取

美ボディ格言2「炭水化物とこう付き合え」

「炭水化物はきちんと摂取すると体も脳も調子が整い、仕事やプライベートも充実する」というキャメロン・ディアスにとって、炭水化物抜きダイエットはナンセンス。ダイエット中でも炭水化物を摂取することで、イライラを抑える効果がある。

炭水化物はオートミールで摂取

キャメロン・ディアスが炭水化物摂取のため食べているのが、オートミール。日本では馴染みがありませんが、欧米では普段から食べている定番朝食。

キャメロンは水や牛乳でおかゆ状に煮込んだオートミールに、レモンなど柑橘系果汁をかけて食べるのが好み。

オートミールの摂取目安と効果

1食のオートミール摂取目安はお茶碗に小盛り100~120g程度。
オートミールは食物繊維・ミネラルが豊富で満腹感を感じやすい食べ物です。
(管理栄養士:柴田真希さん)

まさに万能!変幻自在のオートミール

880円

キャメロン・ディアスが食生活に取り入れているオートミールとは、麦の一種オーツ(燕麦)を蒸した後、ひき割りにして煎ったもの。

最初は一体どうやって食べるものなの?と戸惑いますが、調理法によって色んなものに応用でき、食べ方は自由自在。逆に単一な食べ方では勿体無いかもしれません。


有機JAS認証アメリカ産オーガニック・オートミール 1.5Kg 880円

オートミールの食べ方色々

  1. 水と塩を加え、お粥状に茹でて食べる。

  2. 牛乳を入れ、お粥状に茹でて食べる。

  3. ジャム、ハチミツ、ヨーグルトなどを加えてアレンジ。

  4. ドライフルーツやナッツを加え、自家製ミューズリー。

  5. 和風だしで味付けし、お粥にする。

  6. ブイヨンで味付けし、リゾットにする。

  7. クッキー、パン作りに配合。

  8. パン粉の代わりにハンバーグのつなぎに代用。

食物繊維、鉄分、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を含む素朴なオートミールは、朝食や離乳食にも使える健康的な万能食材。カロリーも低く、お粥にすることで量も増えため、ダイエット食材として取り入れる方も多いようです。

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