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石原さとみ寝かせ玄米・酵素玄米生活 - しゃべくり007


石原さとみさんがハマる寝かせ玄米(酵素玄米)を、しゃべくり007(日本テレビ)で紹介。石原さとみさん以外にも芸能人の間で人気の寝かせ玄米は、玄米と小豆を圧力鍋で炊き4日間保温した玄米ごはん。その効果は便秘解消やダイエットにも繋がる健康食として注目されています。

石原さとみさんもハマる寝かせ玄米(身長157cm / 1986年12月24日生)

1,728円

女優・石原さとみさんといえば、ぽってりぷっくりとした唇が印象的。

松本潤さん主演ドラマ『恋愛ショコラティエ』では、男を翻弄する小悪魔ヒロインを演じ、石原さとみさん自身の可愛らしさに魅了される人続出。

女性も憧れる美貌を誇る石原さとみさんですが、米映画サイトが毎年発表する「世界で最も美しい顔100人」2013年版では、第32位と日本人トップに選ばれる顔面偏差値。

好きなものを食っても呑んでも一生太らず健康でいられる寝かせ玄米生活 / 荻野芳隆 1,728円

そんな石原さとみさんの美容健康法とは?
実は最近ハマっているのが、寝かせ玄米(酵素玄米)という、玄米を独特な方法で炊き上げた健康食。

寝かせ玄米ってどう作る?

寝かせ玄米(酵素玄米)とは、圧力鍋に小豆・玄米・塩を入れて炊き上げたら、炊飯器に移して4日間保温する調理法。その間1日に一度、玄米をかき混ぜ熟成させていくのですが、日に日に玄米が色を変え、お赤飯のような見た目に変化。

玄米は食感が固くボソボソとしたイメージもあり、白米が主流となった現在の日本では馴染みが少ないもの。しかし、保温しながら寝かせることで、まるでもち米を入れたようにモチモチ&甘みが味わえます。

「とにかく美味しい!」と、大絶賛の石原さとみさん。
寝かせ玄米生活を始めたのは2~3ヶ月前。そして、その美味しさにハマり今では寝かせ玄米が主食。玄米を保温し寝かせるだけの毎日続けられる玄米食が、石原さとみさんキレイの秘密。

酵素玄米の効果・効能

玄米自体にビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養素が多く含まれ、なかでも食物繊維は白米の約6倍。食物繊維の便秘解消効果で便通を促し、デトックス効果が期待できます。また玄米酵素の働きでアミノ酸の一種「ギャバ」が増え、血液の上昇や抗ストレス作用も。

東京台東区蔵前の「結わえる商家」では、寝かせ玄米定食を提供。健康的な食事を求め、ランチ時は特に女性客で賑わう人気のお店です。その「結わえる」では、寝かせ玄米の冷凍パックがお取り寄せ可能。若干、作るのに手間のかかる寝かせ玄米がチンして手軽に味わえるので、とっても便利です。

寝かせ玄米くらぶ

http://www.yuwaeru.co.jp/shop/genmai/

女優の吉瀬美智子は産後ダイエットに酵素玄米を愛用し、10日間酵素玄米だけを食べるダイエットを実践。出産で激太りした体重を減らすのに役立てたそうです。

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