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君島十和子レシピ亜麻仁油入り野菜ジュース - ヒルナンデス


君島十和子さんが亜麻仁油入り野菜ジュースレシピを、ヒルナンデス(日本テレビ)で紹介。毎日飲む君島十和子流野菜ジュースは、絞ったジュースに栄養素オメガ3を含む亜麻仁油をIN。1杯目をパワージューサーで絞り、2杯目は絞りかすをスロージューサーで絞りきるW絞り。そして、亜麻仁油で体の内側から潤すのがポイント。

美魔女野菜ジュース亜麻仁油をプラスした飲むサラダ

  • 《材料》
  • にんじん
  • ほうれん草
  • 生姜
  • りんご
  • グレープフルーツ
  • レモン
  • 亜麻仁油 ・・・ 小さじ1
  1. 材料を適当な大きさにカットする。

  2. カットした材料をパワージューサーに入れ、果汁を絞る。

  3. ジュースをグラスに注いだら、亜麻仁油を小さじ1杯入れて出来上がり。

君島十和子さんが毎日飲んでいる野菜ジュースは、ミキサーではなくジューサーを使うのがポイント。ジュース自体も苦味が無く、最後に亜麻仁油を入れることでまろやかな舌触りになる。数多くの栄養素を効率よく摂取するこのジュースは食物繊維が豊富で、まさに飲むサラダ。

現在47歳の君島十和子さんは「オイルを摂らないと干からびる」と、歳と共に油を摂取することが重要なポイントと身をもって体験。そんな君島十和子さんが大好きという愛用の油が亜麻仁油。

亜麻仁油 アマニアブラ

1,190円(税込)

亜麻という植物の種から抽出した油で、不足しがちなオメガ3系の脂質を補うことで細胞膜を強くするといわれる。
亜麻仁油は熱に弱く、酸化しやすい特性を持っているためジュースに入れたり、サラダドレッシングに使用するのがオススメ。

紅花食品 亜麻仁一番搾り フラックスオイル 170g


十和子流野菜ジュースのポイント

ニンジンのβカロテンで肌の潤いや免疫力をアップさせ、ホウレン草は貧血予防やスタミナアップに効果的。そして、君島十和子さんが1年中欠かせないという食材が、血流を良くし体を温める効果のあるショウガ。

ジューサーW使いの2度絞り

1杯目はパワージューサーで野菜&フルーツを絞る

19,800円(税込)

1杯目の野菜ジュースを絞るのに使用していたのは、スタイルプラス パワージューサー。食材投入口が大きくて入れやすく、独自の抽出構造で栄養分をジュースとして効率よく絞り出す。

【正規品】Styleplus POWER JUICER スマート


2杯目はスロージューサーで絞りカスをさらに絞る

23,780円(税込)

十和子流は、1杯目の絞りカスをさらにスロージューサーにかけて、2杯目でより細かな食物繊維が入ったトロリとした食感のジュースを作ること。2杯目に使用していたのは、SHARPジュースプレッソ。

シャープ スロージューサー HEALSIOジュースプレッソ


君島十和子さん

これだけのお野菜をなかなか食べられない。でも毎日(野菜ジュースを)飲むと風邪をひきにくくなる。大事な栄養素が粉砕されて、体に入りやすくなっている。

君島十和子さん 十和子イズム料理レシピ&美の秘訣

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