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マギーのグリーンスムージーレシピ - メレンゲの気持ち


マギーが毎朝作るグリーンスムージーレシピを、メレンゲの気持ちで紹介。モデルとして美容や体型維持に気遣うマギーの朝食は毎朝自宅で作るグリーンスムージー。そこで今回は小松菜&チアシード入りスムージーレシピを公開。他にもマギー流の美容健康法として愛用するココナッツオイルや酵素ドリンクを紹介。

グリーンスムージーマギーの朝食スムージーレシピ

  • 《材料》
  • オレンジ
  • パイナップル
  • 小松菜
  • ブルーベリー
  • チアシード
  • 水 ・・・ 適量
  1. オレンジ、パイナップルは皮を剥き、小松菜と共に適当な大きさにカット。

  2. オレンジ、パイナップル、小松菜の順に、水分の多い食材からミキサーに入れ、水を適量注いだらスイッチを入れて撹拌。

  3. 軽く混ぜたところで、ブルーベリーを入れてさらに混ぜ合わせる。

  4. チアシードを目分量で投入し、さらに攪拌して出来上がり。

スムージーに入れる食材の分量は定かではありませんが、果物を入れて甘くし過ぎると糖分摂取が思いのほか多くなってしまうので注意したいところ。

チアシード

チアシードとは「サルビア・ヒスパニカ」という植物の種子で、水に浸すと膨らんで10倍ほどに膨張しゲル状に変化。そのため水分と一緒に摂取すると満足感を得られるとして、ダイエット補助食品としても人気。食物繊維も豊富でオメガ3など栄養価も高く、古代マヤ・アステカ人も食材としていた摂取していた自然食材です。

チアシード一日の摂取目安

大さじ1杯程度。
スムージーやジュースなど飲み物に混ぜ膨張させて摂取したり、ヨーグルトやお菓子、料理にそのまま混ぜてもOK。

Vitamix

マギーさん愛用のミキサーは、芸能人やモデル御用達の高級ミキサーVitamix。グリーンスムージーブームと共に話題になった、アメリカで90年以上の歴史を持つハイパワーブレンダーで“ミキサー界のロールスロイス”という異名を持つ調理家電。

攪拌中はかなり音が大きいですが、出来上がったグリーンスムージーは滑らかな舌触りで、その美味しさは格別。スムージーなどドリンクを作る以外にもアイスクリームが作れたり、5分間攪拌し続けることで、温かいカボチャスープが作れたりと用途は様々。

Vitamix TNC5200

85,320円

本体カラーがホワイト/レッド/ブラック/ステンレスシルバーから選べる、標準タイプのバイタミックス。毎分37,000回転という高性能モーターと、4枚の特殊ステンレスブレードを搭載。

Vitamix TNC5200 85,320円

Vitamix Pro500

106,920円

全自動プログラムモードを搭載した、上位機種のプロモデル。回転数や特殊ステンレスブレードなどは標準モデルのTNC5200と同様ですが、スムージー/フローズンデザート/ホットスープの全自動プログラムモードが付いています。

Vitamix Pro500 106,920円

ベルメゾン

http://www.bellemaison.jp/

ディノス

http://www.dinos.co.jp/

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