HOME  スポンサー広告  スポンサーサイト  料理レシピ  はなまる達人主婦ミキサー使い方&レシピ ドレッシング 大根おろし チーズケーキ - はなまるマーケット

スポンサーサイト


上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

はなまる達人主婦ミキサー使い方&レシピ ドレッシング 大根おろし チーズケーキ - はなまるマーケット


2012年11月2日放送TBS『はなまるマーケット』にて、今欲しい家電No.1のミキサー&ジューサーを特集。美と健康を手に入れるヘルシー調理家電の人気機種や、グリーンスムージーブームの火付け役でもある仲里園子さんの冬の温活レシピ、達人主婦によるミキサーの驚きの活用術レシピを紹介。

達人主婦の仰天ミキサー使い

かつて、様々なパーティー料理をはなまるマーケットで披露した、はなまる主婦の長嶋貴代さん。管理栄養士の資格を持ち、病院で栄養指導もおこなっている食のプロ。

そして忙しい中、段取り良く料理を作るため調理家電は欠かせない最強ツール。

なかでもミキサーは一番使いやすい所に置かれている。

はなまる主婦 長嶋貴代さん

ミキサーは攪拌がすごく上手いので、簡単にお弁当を作るときに玉子焼きの卵を溶くのに使ったりとか、黄身と白身がきれいに混ざり手で混ぜるよりラク。
仕上がりもすごくなめらかになります。

卵を混ぜる応用として更に、だし、調味料を入れてミキサーで攪拌すれば、茶碗蒸しの卵液も簡単に作れてしまう。

ドレッシングドレッシングもミキサーを使えば簡単便利

  • 《材料》
  • たまねぎ ・・・ 1/2個
  • オリーブ油 ・・・ 100cc
  • 酢 ・・・ 50cc
  • しょうゆ ・・・ 大さじ2
  • 砂糖 ・・・ 少々
  • 塩 ・・・ 少々
  1. たまねぎはざく切りにし、全ての材料を入れミキサーへ入れて攪拌して出来上がり。

ドレッシングは手で泡立てると大変だが、ミキサーで混ぜれば油と酢が上手に混ざり一瞬でドレッシングが出来る。

油を使った際のミキサーの洗い方

ミキサーに水を1/3程入れ、洗剤を数滴入れ攪拌し、その後スポンジで洗うと良い。

大根おろし大量に必要なときはミキサーで時短

  • 《材料》
  • 大根 ・・・ 1/4本
  • 水 ・・・ 50cc
  1. 大根は皮を剥き、さいの目切りにしてミキサーへ入れる。

  2. 歯が空回りしないよう、水を加えて攪拌する。

  3. 回りが良くなるよう途中、スイッチを切って軽くかき混ぜ上下を返し再び攪拌する。

  4. お好みの粗さまで攪拌したら出来上がり。

大根と水を4:1の割合で撹拌する。
おろし鍋やみぞれ煮など、大根おろしが沢山必要なときは、ミキサーで作ると便利。

チーズケーキスイーツもミキサーを使えばあっという間

  • 《材料 / 20cm台》
  • クリームチーズ ・・・ 200g
  • 生クリーム ・・・ 200cc
  • 砂糖 ・・・ 80g
  • 小麦粉 ・・・ 大さじ3
  • レモン汁 ・・・ 30cc
  • 卵 ・・・ 2個
  1. クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。

  2. 材料を全てミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する。

  3. 170度のオーブンで50分焼く。

カロリーが気になる場合は、
クリームチーズをカッテージチーズに変えるとカロリー30%ダウン。

ヘルシー調理家電ミキサー&ジューサー

関連記事

コメントの投稿

Private message

カテゴリ
Trend
ダイエット成功芸能人
Pick up
ポリ袋レシピ 調理法&料理川平秀一さん

食べる順番ダイエット 石川英明トレーナー

グリーンスムージーレシピ

美人の素 ヨーグルト

米麹
テレビ番組
RSS
PR
最近の記事
Featured Item

人気記事ランキング
テレビで紹介人気アイテム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。