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希少糖レアシュガースウィート肥満や糖尿病抑制効果の甘味料 - 朝ズバッ!


希少糖レアシュガー(D-プシコース)を、朝ズバッ!(TBSテレビ)で特集。肥満や糖尿病抑制効果が期待され、ダイエットにも繋がる希少糖は、砂糖のように甘くカロリーがほとんど無い夢の甘味料。希少糖配合レアシュガースウィートを使ったケーキや調味料は香川県を中心に全国販売され、お取り寄せも可能です。

甘いのにカロリーほぼゼロ!希少糖レアシュガー D-プシコース

香川大学で30年以上研究され、最近注目を集めている希少糖「プシコース」は、食べるだけでダイエットできちゃう夢の糖分。

純度の高いプシコースは粉砂糖のように滑らかで、甘みはあるのにカロリーはほとんどゼロ。料理やスイーツの調味料、コーヒーや紅茶などに砂糖の代わりとして利用できる。なんといっても凄いのが、メタボ改善やダイエットのため普段甘いものを節制したり、病気の影響で糖分を抑える必要がある方も、希少糖配合シロップを摂取すると体に良い効果をもたらすところ。

希少糖 とは

自然界にほどんど存在しない糖。
現在50種類ほどのレアシュガーが確認されており、注目されるD-プシコースの他、キシリトールもそのひとつ。

D-プシコースとは

西日本に生息するズイナという植物の葉から、ほんの少し精製可能な糖。人工甘味料でも添加物でもない希少糖のひとつで、カロリーは低く甘みは砂糖の70%程度。

香川大学の何森健特任教授らの研究により、ズイナではなく果物の果糖からカロリーの無いプシコースを精製する技術を開発し、世界で初めて希少糖「D-プシコース」の量産に成功。量産のための特殊な酵素を求めて日本全国の土壌から5000以上のサンプルから研究していたが、香川大学キャンパス内にある農学部の食堂裏の土から、量産の決め手となる新たな酵素を発見した。

効能・効果

D-プシコースを食事と摂取することで、ブドウ糖が体に吸収されることを抑える効果がある。 肥満改善や糖尿病抑制の効果も期待され、食べるとダイエットに繋がる。

レアシュガースウィート長期摂取試験

レアシュガースウィート長期摂取試験

松谷化学工業研究所

果糖ぶどう糖液を摂取したグループに比べ、希少糖含有シロップを摂り続けたグループは12週間後、体重が平均1.8kg減り、体脂肪率は1.7%減少。

希少糖シロップ レアシュガースウィート

希少糖を手軽に摂取できる商品の中でも一番人気なのが、希少糖含有シロップのレアシュガースウィート。

希少糖を6%配合したレアシュガースウィートは「ぶどう糖」「果糖」「希少糖」を理想的なバランスで含有した甘味料。ガムシロップのような無色透明の液体で、料理に使えば味も馴染みやすく、時短クッキングが可能です。

  • ぶどう糖 ・・・ 脳や筋肉のエネルギー源
  • 果糖 ・・・ 味良く仕上げる
  • 希少糖 ・・・ 病気の予防や回復など、様々な生理作用

レアシュガースウィート 500g 1,250円

カロリーは砂糖の80~90%、甘みは砂糖の90%程度。
レアシュガースウィートを砂糖の代わりに使う場合、分量は同量でOK。例えば、砂糖大さじ1杯の場合、レアシュガースウィートも同量で置き換えられます。

普段から甘いものが好きだったり、スイーツ作りが好きな方、健康志向やダイエット効果を得たい場合など、レアシュガースウィートを砂糖の代わりに使うと、今まで以上に減量効果を実感できるかもしれませんね。

マツタニ健康応援ショップ

http://raresugar.co.jp/

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