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ゴッドハンド高橋ミカさん 小顔になるリンパケアテクニック 夏疲れ解消マッサージ - はなまるマーケット


2012年8月31日放送TBS『はなまるマーケット』にて、夏疲れ解消リンパケアを特集。足のむくみをリンパケアの第一人者渡辺佳子さんが紹介。さらに、顔のくすみも取れて小顔になれるテクニックをゴッドハンドのエステティシャン高橋ミカさんが紹介。

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ゴッドハンド高橋ミカさん くすみ改善顔色を良くするマッサージ 夏疲れ解消リンパケア - はなまるマーケット


2012年8月31日放送TBS『はなまるマーケット』にて、夏疲れ解消リンパケアを特集。足のむくみをリンパケアの第一人者渡辺佳子さんが紹介。さらに、顔のくすみも取れて小顔になれるテクニックをゴッドハンドのエステティシャン高橋ミカさんが紹介。

カリスマ・エステティシャン 高橋ミカさん

数々の芸能人・著名人が絶大な信頼を寄せるゴッドハンド、
カリスマ・エステティシャンの高橋ミカさん。

高橋さんの著書は、自宅で簡単にキレイになれるテクニックが満載。

今回は家庭で簡単にでき、くすみも取れて小顔になれるリンパマッサージのテクニックを高橋ミカさんに伝授していただく。

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足のむくみスッキリ 夏疲れ解消リンパケアマッサージ ナチュラルタイム銀座・渡辺佳子さん - はなまるマーケット


2012年8月31日放送TBS『はなまるマーケット』にて、夏疲れ解消リンパケアを特集。足のむくみをリンパケアの第一人者渡辺佳子さんが紹介。さらに、顔のくすみも取れて小顔になれるテクニックをゴッドハンドのエステティシャン高橋ミカさんが紹介。

リンパについて

リンパ管は全身に張り巡らされているが、リンパ節で老廃物が集まって浄化作用がおこなわれている。大人で300~600個のリンパ節がある。

経絡リンパマッサージ協会 渡辺佳子さんが伝授

リンパケアの第一人者、経絡リンパマッサージ協会理事長の渡辺佳子さん指導の下、夏疲れに悩むはなまる奥様も参加し、夏疲れ解消リンパ・ケアのマッサージを教わる。

ナチュラルタイム銀座本院

http://www.naturaltime.jp/

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夏疲れ症状と原因 夏疲れ解消リンパケア ハイヒールで足のむくみ実験 - はなまるマーケット


2012年8月31日放送TBS『はなまるマーケット』にて、夏疲れ解消リンパケアを特集。足のむくみをリンパケアの第一人者渡辺佳子さんが紹介。さらに、顔のくすみも取れて小顔になれるテクニックをゴッドハンドのエステティシャン髙橋ミカさんが紹介。

夏疲れ体に現れる症状と原因

連日の猛暑もあり夏疲れによる様々な体調の変化が現れている。
夏疲れの症状には色んな原因があるが、大きな要因のひとつがリンパの滞り。

夏疲れの具体的な症状

だるい、むくみ、冷え、食欲が無い、肌荒れ、肩こり、眠い、便秘、下痢

リンパを滞らせる夏の生活

冷たい飲み物や食べ物 / 湯船に浸からずシャワーのみ /
猛暑で外へ出ず運動不足 / 涼しい部屋でゴロゴロ

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小阪由佳さん体重-23kg減「奇行問題児デブ野郎」返上した新生・小阪由佳に期待


2012年8月30日、元人気グラビアアイドルの小阪由佳さんが、自身のダイエットにも取り入れ企画モニターをおこなった『酵水素328選』新製品発表イベントに登場、グラビア時代と変わらない笑顔を見せた。

三段腹時代の自分パネルとツーショットで並び、過去の自分を振り返った小阪由佳さん。

プライベートで破局を迎えたことで精神的なバランスを崩し、ストレスにより1日5食の暴飲暴食をしていた結果、あの衝撃の激太り体型を作り上げてしまったそう。

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渡辺徹さん心臓肥大血管カテーテル手術入院で体重10kg減 - ダウンタウンDX


2012年8月30日放送『ダウンタウンDX』(読売テレビ) にて、病気療養中だった渡辺徹さんが復活を果たし病気体験の様子を告白。

体調不良で病院に行ったところ、実は手術が必要な状態で即入院し、2ヶ月で体重10kg減量という思わぬダイエットをすることになった経緯を紹介。


渡辺徹 奇跡の生還DX

6時間に及ぶ心臓手術を乗り切りました。
日頃の不摂生がたたり2ヶ月程度入院していました。「ちょっと調子が悪いな」くらいの感じだったのですが、医者に診てもらったらまさかの緊急入院。

原因は心臓が肥大し動脈が1本詰まっていたんです。
6時間に及ぶ手術も無事成功し、体重も約10kg減りました。

皆様もう心配ご無用でございます。

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女の常識SHOW 罰ゲーム足ツボ Dr.Foot 菅原由紀江さん - ヒルナンデス!


2012年8月9日放送『ヒルナンデス!』(日本テレビ) 女の常識SHOW 秋のオシャレ先取りスペシャルにて、クイズに不正解の場合は罰ゲームとして「女心が分かるツボを刺激」と題し、自称日本一痛い足ツボを刺激する。
今回は、足裏・フットケア専門サロンドクターフット菅原由紀江さんが登場。

女性の常識を男性も知っておかなければならないこのご時世、そんな、女性にとっての当たり前を、女心を知り尽くす木曜レギュラー男性陣、
ウッチャンナンチャン南原清隆さん、関ジャニ∞横山裕さん、村上信五さん、
サバンナ八木真澄さん、高橋茂雄さんが挑戦。

クイズに全問正解した場合は、ポルシェ&フェラーリをプレゼント。

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虻川美穂子 若返りアクロバティックストレッチ整体・南麻布&豊洲でBBQ女子会 - ヒルナンデス!


2012年8月30日放送『ヒルナンデス!』(日本テレビ) 東京変身女子会のコーナーにて、あぶちゃんこと北陽・虻川美穂子さん、モデルの浦浜アリサさん、石田ニコルさんが空中アクロバティックストレッチの若返り整体を体験。

南麻布 インティグレティドゥ・メディカル研究所山崎喜耀先生 超過激空中アクロバティックストレッチで驚きの若返り結果

虻川美穂子さんの希望:とにかく若返りたい&だるさを取りたい

代謝促進や小顔矯正を中心に虻ちゃんの血管ストレッチスタート。

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浦浜アリサ・石田ニコル 若返り血管ストレッチでむくみ改善&柔軟性GET・南麻布 - ヒルナンデス!


2012年8月30日放送『ヒルナンデス!』(日本テレビ) 東京変身女子会のコーナーにて、あぶちゃんこと北陽・虻川美穂子さん、モデルの浦浜アリサさん、石田ニコルさんが空中アクロバティックストレッチの若返り整体を体験。

南麻布 インティグレティドゥ・メディカル研究所山崎喜耀先生 オリジナル血管ストレッチで驚きの若返り結果

石田ニコルさんの希望:体を柔らかくしたい

まずは石田ニコルさんが挑戦。
直立の状態で頭からつま先まで1本の棒になった感覚を持ち、足裏は床にピタッと着け、後ろにいる山崎先生に誘導されながら、振り子のように体を左右に揺らす。

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虻川美穂子・浦浜アリサ・石田ニコルが小顔&若返り血管ストレッチ整体・南麻布-ヒルナンデス!


2012年8月30日放送『ヒルナンデス!』(日本テレビ) 東京変身女子会のコーナーにて、あぶちゃんこと北陽・虻川美穂子さん、モデルの浦浜アリサさん、石田ニコルさんが空中アクロバティックストレッチの若返り整体を体験。

モデル歴17年、22歳の浦浜アリサさん。
雑誌『GLAMOROUS(グラマラス)』等で活躍中の人気モデル、石田ニコルさん。

二人のモデルの手により変身するのは、来月38回目のお誕生日を迎える虻川美穂子さん。その女子力の低さも、もはやすっかりお馴染みですが・・・

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神楽坂で女子力アップ和のおしゃれショップランキング 1位まかないこすめ - ノンストップ!


2012年8月30日放送『ノンストップ!』(フジテレビ) POP UP!ランキング!!にて、神楽坂で女子力アップ和のおしゃれショップを、ランキングハンターのジョナサン・シガーが神楽坂を街歩きしながら紹介。

POP UPランキング!!木曜日は今週から新企画として、
様々な街にスポットをあて街歩きの達人や、その町ゆかりの有名人が選ぶ名所やお店、名物などを散歩しながらランキング。

初ロケの行方は? 神楽坂街歩きランキングハンター:ジョナサン・シガーがお届け

歴史ある街、新宿区神楽坂。
初のランキングロケ成功を願い、神楽坂 毘沙門天で祈願するジョナサン。
おみくじを引いて初コーナーロケとなる本日の運勢を占うと・・・ 『末吉』
いきなり出鼻を挫かれる展開。

そんな行き先不安なジョナサンに強力な助っ人となる、神楽坂ウォッチャー歴10年、都内のカルチャーを特集する情報誌『東京人』編集者の片岡裕美子氏が、神楽坂の魅力を教えてくれる。
神楽坂は今すごく散歩の面白い街として人気。路地や坂道がたくさんあり「ここを曲がったら何があるのかな?」とすごくワクワクさせてくれる街なんです。

神楽坂の魅力は中心街を抜けた先にある風景。
花街としての面影が残る石畳、週末には着物姿で歩く女性の姿も見られ、街には「和」のアイテムを扱うお店が数多くある。
そこで今回は、神楽坂で女子力アップの「和」アイテムショップをランキング。

神楽坂 和のおしゃれショップベスト3

金沢の金箔屋さんが発信する和コスメショップ。
一番人気は群馬県の下仁田こんにゃくだけで作った『凍りこんにゃくスポンジ』で、くるくる磨くと肌が明るくスベスベになる。洗顔用と全身用のスポンジがあり。
こんにゃくなので食べることも出来るそうだか決しておいしくない。
  • 金箔シートつや肌マスク 20枚入(シミが消える魔法のシート) 5,250円
  • 純正金箔せっけん 3,990円
  • 第2位
  • ふろしきや やまとなでしこ
  • http://yamatonadeshiko-tokyo.com/
  • デザインも豊富で一見、風呂敷と分からないポップな柄もあり、昨年から消臭効果のある風呂敷も発売している。
  • 第3位
  • リサイクルきもの福服
  • 福服 楽天市場店
  • 中古とは思えない丈夫でかわいい着物がたくさん。
    「この場で着替えてお出掛けするという方が増えています」と店長の南雲絵津子さん。

最高齢キャンギャルぎんさん4姉妹 長く美しく生きる美の秘訣 - ノンストップ!


2012年8月30日放送『ノンストップ!』(フジテレビ) にて、“あいち消費者被害防止キャンペーン”のキャンペーンガールに選ばれた、故蟹江ぎんさんの娘4姉妹の考える「長く美しく生きる美の秘訣」を紹介。

最高齢キャンギャル あいち消費者被害防止キャンペーン平均年齢92.5歳の4姉妹

国民的人気を博したご長寿双子“きんさんぎんさん”の故蟹江ぎんさんの娘4姉妹が、愛知県の消費者被害防止キャンペンガールに就任。

長女・矢野年子さん(98歳)、三女・津田千多代さん(93歳)、
四女・佐野百合子さん(91歳)、五女・蟹江美根代さん(88歳)と、4人合わせて370歳となる、おそらく世界最高齢のキャンペーンガール。

悪質な被害に遭う高齢者が後を絶たないことから、この4姉妹に白羽の矢が立ったそう。
今やテレビや雑誌で引っ張りだこと注目を集める4姉妹の自宅を直撃。

キャンペーンガールではなく“キャンペーンばばぁ”だと明るく対応する4人のご長寿キャンギャルの美の秘訣をインタビュー。

四姉妹が考える「美の秘訣」

五女・美根代さん
美ってよ、顔の美しさばっかりでないと思うんだ。「心の美しさ」が必要。心に美しさがあれば自然に顔にも出てくると思う。
顔だけ美しくしようと一生懸命だけど、そうじゃなくて心の美が一番大事じゃないかなと思う。
三女・千多代さん
心の美を作るために努力してます。
スタッフ
心の美を作るためにどんな努力をされてるんですか?
三女・千多代さん
怒らんこと。人に嫌なことを言わない。
四女・百合子さん
人の悪口も言わないことな。
三女・千多代さん
何を言われても笑うこと。
スタッフ
4人にとっての「美の象徴」とは?
五女・美根代さん
(顔の)シワは年輪。人間の年輪だからいいでしょ。シワが寄っただけ生きてきたんだもん。シワが宝だね。
四女・百合子さん
年輪の宝、何年も生きた宝。
顔のシワこそ4人にとっての美の象徴。
元気で長生きできているからこそ言える、ありがたいお言葉ですね。

スタジオでは千原兄弟・千原せいじさんから青木さやかさんに向けて、
四姉妹の「美の秘訣」理論でいくと(青木さやかさんが)もの凄いブスということになると、微妙な盛り上がりが・・・

たんぽぽ白鳥久美子さんからは「心の美しさが一番大事だよということを聞いたんで、今日はご機嫌で帰らせて頂きます。ありがとうございます。」と合掌。

企業レシピ カルピスの合わせ酢太巻き&バニラ納豆 - ノンストップ


2012年8月29日『ノンストップ!』(フジテレビ) にて、カルピスレシピ「カルピスの合わせ酢のり巻き」、タカノフーズレシピ「バニラ納豆」を紹介。様々な企業が出版している企業レシピ本の中から、カルピスとおかめ納豆を使ったおすすめのメニューを、フジテレビ・松村未央アナウンサーが紹介。

カルピスの合わせ酢のり巻き酢飯をカルピスでアレンジした太巻き

  • 《材料 / 2本分》
  • カルピス ・・・ 80ml
  • レモン汁 ・・・ 20ml
  • 白いりごま ・・・ 6g
  • 白飯 ・・・ 茶碗2杯
  • 焼きのり ・・・ 2枚
  • ハム ・・・ 適量
  • 玉子焼き ・・・ 適量
  • かいわれ大根 ・・・ 適量

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家電コーディネーター戸井田園子さん厳選ジューサー&ミキサーランキング - ノンストップ!


2012年8月29日放送『ノンストップ!』(フジテレビ) POP UP!ランキング!!にて、家電コーディネーターが選ぶジューサー&ミキサーをランキングにして、ランキングハンターのジョナサン・シガーが紹介。

家電コーディネーター厳選 ジューサー&ミキサーランキング

残暑が厳しい毎日、こんなときこそフレッシュな野菜と果物をたくさん摂りたいということで、ジューサー&ミキサーを特集。

教えてくれるのは、家電コーディネーターの戸井田園子さん。
消費者目線で家電を調査、研究、そして様々なメディアで家電批評をおこなっている。
(雑誌掲載歴:Domani、クロワッサン、プレジデント、SPA!他)

cuisinart クイジナート クッキングブレンダー SBC-1000Jランキング 第1位


24,799円(税込)

ジュースだけでなく加熱調理が可能で鍋や木ベラを使わず、なめらかで口当たりの良い温かいスープがこれ1つで作れる。

通常のミキサーは4枚歯だが、クッキングブレンダーは6枚歯が特徴。

cuisinart クイジナート クッキングブレンダー をチェック

クッキングブレンダーレシピ 夏バテに効くカボチャスープシニア野菜ソムリエ・立原瑞穂さん伝授

  • 《材料 / 4人分》
  • かぼちゃ ・・・ 250g
  • たまねぎ ・・・ 1/4個(225g)
  • バター ・・・ 10g
  • 水 ・・・ 100g
  • 白味噌 ・・・ 大さじ1/2
  • 牛乳 ・・・ 適量
  • 塩 ・・・ 適量
  • こしょう ・・・ 適量
  1. 電源を入れ、バターを入れて溶かす。

  2. たまねぎを入れフタをしてみじん切りにする。

  3. 適当な大きさにカットしたかぼちゃ、水、白味噌を入れフタをしてタイマーを20分にセット。

  4. 仕上げにお好みで牛乳を入れ、塩、こしょうで味を調え出来上がり。

かぼちゃは野菜の中でもカロテン、ビタミンC・Eの含有量がトップクラス。
抗酸化作用の働きにより、疲労回復や美肌効果が期待できる。

T-fal ティファール ミニマルチ[ルビーレッド] ミキサー BL126G71ランキング 第2位


7,280円(税込)

一般的なミキサーの約2/3の大きさで、総重量は約1kgというコンパクト設計がポイント。

付属のアタッチメントを替えれば、野菜のみじん切りや挽肉もあっという間に作れる。
※オリジナルレシピブック付き

T-fal ティファール ミニマルチ[ルビーレッド] をチェック

SHARP 低速圧縮絞りジュースプレッソ スロージューサー EJ-CP10Aランキング 第3位


28,960円(税込)

石臼のようにゆっくり押し潰す1分間32回の「低速圧縮絞り」が特徴。普通のミキーに比べビタミンなど栄養が壊れにくく、空気の混入が少ないため味が濃くおいしい。

ジュースと絞った繊維を分離して出す仕組みで、りんごは芯付きのまま、大豆や生姜も搾ることが可能。

SHARP 低速圧縮絞り ジュースプレッソ をチェック

ジュースレシピ本

健康&美容に良いジュースレシピ本もたくさんあって参考になります。

サムギョプサル付け合せレシピ 韓国家庭料理研究家伝授 疲労回復豚肉料理 - はなまるマーケット


2012年8月29日放送『はなまるマーケット』(TBS) にて、29(ニク)の肉の日にちなんで豚肉にプラスアルファの食材で夏バテ、美容、目の疲れに効く猛暑疲れ撃退の『夏の疲労回復 最強豚肉レシピ』を特集。
韓国家庭料理研究家キム・ヨンジョンさんがサムギョプサルレシピを紹介。

ネギキムチ韓国ではパックで売られるほどポピュラーな付け合せ

  • 《材料 / 2人分》
  • 長ネギ ・・・ 1/2本(30g)
  • めんつゆ(2倍濃縮) ・・・ 大さじ1/2
  • 酢 ・・・ 小さじ1
  • ゴマ油 ・・・ 小さじ1
  • 粉唐辛子 ・・・ 小さじ1
  • ※粉唐辛子は一味唐辛子(小さじ1/3)で代用可
  1. 長ネギを白髪ネギの要領で細切りにし、水に5分さらしてシャッキリさせる。

  2. ボウルにめんつゆ、酢、ごま油、粉唐辛子を入れてよく混ぜ、水気を切った長ネギを入れて混ぜ合わせて出来上がり。

油っぽいサムギョプサルを、バランスよく美味しく食べられる付け合わせ。

サムジャンサムギョプサルに欠かせない甘辛みそ

  • 《材料 / 2人分》
  • コチュジャン ・・・ 大さじ1
  • みそ ・・・ 大さじ1
  • にんにく(おろし) ・・・ 小さじ1
  • 長ネギ(みじん) ・・・ 小さじ2
  • ゴマ油 ・・・ 小さじ1
  • 酒 ・・・ 小さじ1
  • 白すりごま ・・・ 少々
  1. ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。

  2. 焼いたお肉につけて食べる。

韓国で「サム」は「包む」の意。
包んで食べるときに入れる味噌=サムジャン、という。

付け塩ダレ塩味の超簡単付けダレ

  • 《材料》
  • ゴマ油 ・・・ 適量
  • 塩 ・・・ 少々
  • こしょう ・・・ 少々
  1. すべての材料を器によそって出来上がり。

  2. 焼いたお肉につけて食べる。

夏の疲労回復 最強豚肉レシピ

おうちで本格サムギョプサルレシピ 韓国家庭料理研究家伝授 疲労回復豚肉料理 - はなまるマーケット


2012年8月29日放送『はなまるマーケット』(TBS) にて、29(ニク)の肉の日にちなんで豚肉にプラスアルファの食材で夏バテ、美容、目の疲れに効く猛暑疲れ撃退の『夏の疲労回復 最強豚肉レシピ』を特集。
韓国家庭料理研究家キム・ヨンジョンさんがサムギョプサルレシピを紹介。

夏の疲労回復レシピ 最強スタミナ料理サムギョプサル

食材 豚肉 にんにく・長ネギ キムチ 唐辛子
栄養素 ビタミンB1 アリシン 乳酸菌 カプサイシン

おうちで簡単ホットプレートで本格サムギョプサルお肉を巻いて食べるための野菜もお好みの量を準備

  • 《材料》
  • 豚バラ肉(ブロック) ・・・ お好みの分量
  • キムチ ・・・ お好みの分量
  • にんにく ・・・ お好みの分量
  • 塩 ・・・ 少々
  • ゴマ油 ・・・ 適量
  • ネギキムチ ・・・ 作り方
  • サムジャン ・・・ 作り方
  • 付け塩ダレ ・・・ 作り方
  • 《お肉を巻いて食べる用の野菜》
  • サンチュ、サニーレタス、えごまの葉、しその葉など
  • 《焼肉道具》
  • トング、キッチンバサミ
  1. 豚バラ肉を1~1.5cm幅に長く切る。

  2. ホットプレートを強火にし豚バラ肉を焼く。

  3. 皮をむいたニンニクをアルミカップに入れ、ごま油を適量入れ塩を少々ふり、ホットプレートにカップごとのせて焼く。

  4. キムチをホットプレートに並べ、豚バラから出た油で一緒に焼く。

  5. 豚バラ肉からどんどん油が出てくるので、キッチンペーパーでこまめにふき取りながらお肉を両面焼く。

  6. 豚バラ肉に焦げ目が付いたらキッチンバサミで、豚バラ肉をひと口大にカットする。

  7. ひと口大にカットすると、さらに油が出てくるの、キッチンペーパーでこまめにふき取る。

  8. サンチュ、えごまの葉を取り、ネギキムチと焼いたキムチ、お肉をのせサムジャンを少量付け、肉を巻いて出来上がり。

ホットプレートは均一にムラなく焼け、油が飛びにくい。

作り方ポイント

お肉をカリっと仕上げるために焼きながら油をこまめに拭き取ることが大切。
そして豚肉選びもポイント。
家庭で簡単ホットプレートサムギョプサルの肉選び

夏の疲労回復 最強豚肉レシピ

韓国家庭料理研究家のサムギョプサル 夏の疲労回復 豚肉レシピ - はなまるマーケット


2012年8月29日放送『はなまるマーケット』(TBS) にて、29(ニク)の肉の日にちなんで豚肉にプラスアルファの食材で夏バテ、美容、目の疲れに効く猛暑疲れ撃退の『夏の疲労回復 最強豚肉レシピ』を特集。
韓国家庭料理研究家キム・ヨンジョンさんがサムギョプサルレシピを紹介。

はなまる初登場 韓国家庭料理研究家 キム・ヨンジョンさん伝授自宅で料理教室も主宰し本場の味が人気

『李さんの台所 渋谷肉横丁店』で一番人気のサムギョプサル。
キムチやにんにく等、スタミナたっぷりの野菜と一緒に食べる韓国の豚バラ焼肉。

そんな韓国の定番サムギョプサルを、
家庭でも簡単に作れるよう教えてくれるのがキム・ヨンジョンさん。
キム・ヨンジョンさんは韓国情報誌の料理コラムなどを担当し、自宅で料理教室も主宰。
来日して14年、本場韓国の味が人気の韓国家庭料理研究家。

韓国では一家に一台サムギョプサルの専用鉄板を持っており家庭の定番。
サムギョプサル専用鉄板は裏側に足が付いており、コンロの上で鉄板を斜めにすることで余分な油を落としながら焼肉が楽しめる。

夏はサムギョプサル用の豚肉が2~3倍も売れ、プチョン市内のスーパーでは夏の間1人2kgの販売制限が設けられるほど、韓国でも豚肉は夏のスタミナ食。

韓国旅行情報 ほっとコリア
キム・ヨンジョンさんの韓国料理レシピ

http://hot-korea.com/ryouri/

家庭で簡単ホットプレートサムギョプサルの肉選び

家庭ではホットプレートを使用すれば簡単にサムギョプサルが楽しめるが、その為には肉選びが大切なポイント。

家で作る場合は、油の飛び散りにくい脂身の少ない豚バラ肉がおすすめ。

同じ豚バラでも部位によって脂の入り方がまるで違う。
実際に、お肉屋さんで脂身の多い部位と少ない部位を、オーダーして切り分けてもらうと違いが分かるので、お好みでカットしてもらうのもおすすめ。

肉の小島 (世田谷区用賀)

http://helloyoga.jp/food/foods/kojima.html

夏の疲労回復 最強豚肉レシピ

夏の疲労回復 豚肉レシピ3 眼の疲れ解消 ブルーベリー酢豚風 - はなまるマーケット


2012年8月29日放送『はなまるマーケット』(TBS) にて、29(ニク)の肉の日にちなんで豚肉にプラスアルファの食材で夏バテ、美容、目の疲れに効く『夏の疲労回復 最強豚肉レシピ』を紹介。管理栄養士・棚橋伸子さんと料理研究家・堀江ひろ子さんの最強タッグレシピで猛暑疲れ撃退。

夏夏の疲労回復レシピ3 眼の疲れ解消

食材 豚肉 ブルーベリー・
ナス・赤ワイン
ニンジン
栄養素 ビタミンB1 アントシアニン β-カロテン

豚肉のビタミンB1には視神経を助ける働きもあり、さらに眼に良いアントシアニンを一緒に摂ると有効的。

アントシアニン

ブルーベリー、ぶどう、ワイン、なす、紫キャベツなど紫色の食物に多く含まれ、中でもアントシアニンが豊富なのがブルーベリー。

ブルーベリー酢豚風ジャムを使って簡単に酢豚風アレンジ

  • 《材料 / 4人分》
  • 豚こま肉 ・・・ 300g
  • ニンジン ・・・ 1/2本
  • ナス ・・・ 2個
  • ピーマン ・・・ 2個
  • タマネギ ・・・ 1/2個
  • しょう油 ・・・ 小さじ2
  • 《調味液》
  • ブルーベリージャム ・・・ 大さじ3
  • 赤ワイン ・・・ 大さじ3
  • しょう油 ・・・ 大さじ1と1/2
  • レモン汁or酢 ・・・ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 ・・・ 小さじ1
  • 片栗粉 ・・・ 小さじ1
  1. にんじん1cm程度に斜め切り、なすはヘタを落としてひと口大にカットし、カットしたにんじんとなすを耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  2. ピーマン、たまねぎも一口大に切る。

  3. 【肉の下味】豚肉は一口大に切り、しょう油をもみこむ。

  4. 【調味液】ブルーベリージャム、赤ワイン、しょう油、レモン汁、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、旨みを閉じ込めるための片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

  5. 熱したフライパンに油を引かず、肉を入れ強火で焼く。あまり肉を広げずに、肉1つ1つが塊になるように焼く。

  6. ピーマン、タマネギを入れて強火で炒める。

  7. 加熱したナスとにんじんを入れ、強火で軽く炒め合わせる。

  8. 予め混ぜておいた調味液で味を付け、赤ワインのアルコールを飛ばしとろみがつけば出来上がり。

豚こま肉を使用し、肉自体に脂身が程よく入っているので焼くときに油を使わずに焼く。

夏の疲労回復 最強豚肉レシピ

夏の疲労回復 豚肉レシピ2 肌荒れ解消 豚もものタラコ炒め - はなまるマーケット


2012年8月29日放送『はなまるマーケット』(TBS) にて、29(ニク)の肉の日にちなんで豚肉にプラスアルファの食材で夏バテ、美容、目の疲れに効く『夏の疲労回復 最強豚肉レシピ』を紹介。管理栄養士・棚橋伸子さんと料理研究家・堀江ひろ子さんの最強タッグレシピで猛暑疲れ撃退。

夏の疲労回復レシピ2 肌荒れ解消

食材 豚肉 たらこ・舞茸 パプリカ
栄養素 ビタミンB1
たんぱく質
ナイアシン ビタミンC

美容・肌の夏疲れを取るにも豚肉は欠かせない。
豚肉のビタミンB1は疲れを取るだけでなく、肌作りに欠かせない良質なタンパク質がたっぷり含まれ、さらにビタミンCとナイアシンを合わせると効果的。

ナイアシン

皮膚や粘膜を作る栄養素でホルモンを合成するのに必要。
たらこ、マグロ、ブリ、さんま、レバーなど、主に魚介類に多く含まれる。

豚もものタラコ炒め味付けはたらこの塩分のみで簡単

  • 《材料 / 4人分》
  • 豚もも薄切り ・・・ 300g
  • たらこ ・・・ 70g
  • 舞茸 ・・・ 200g
  • パプリカ ・・・ 1個
  • 酒 ・・・ 大さじ1
  • 《肉の下味》
  • 酒 ・・・ 小さじ2
  • しょう油 ・・・ 小さじ2
  • 片栗粉 ・・・ 大さじ1
  • サラダ油 ・・・ 小さじ1
  1. 舞茸は食べやすい大きさに手で裂く。パプリカは種を取り、くし型に切ってさらに斜め半分の一口大にカットする。

  2. たらこの皮に切れ目を入れて包丁の背で中身をこそぎ出し、酒でほぐして生臭さを取る。

  3. 【肉の下味】豚肉は一口大に切り、酒、しょう油を加えてもみ込み、片栗粉をまぶしてサラダ油を混ぜ合わせてほぐす。

  4. 温めたフライパンに油をひかずに豚肉を入れて、よくほぐしながら強火で焼く。

  5. 豚肉に七分程度火が入ったら強火のまま舞茸、パプリカを入れて軽く炒め合わせたらフタをして、40秒程度蒸し焼きにする。

  6. 焼いて量が減ったら強火のまま、たらこを入れて全体に混ぜ合わせて出来上がり。
    ※たらこの塩加減によっては、しょうゆで味を整える。

ナイアシンを多く含むといえば「たらこ」、そしてきのこの中で最もナイアシンが多いマイタケをチョイス。

作り方ポイント

赤身のほうがビタミンB1が多く含まれる。
たらこの塩分が味付けになり、調味料代わりに使用。
豚肉の中でも低カロリーなもも肉を使う。
もも肉は赤身が多くパサつきやすいので、それを抑えるため酒を加えてしっとりさせ、片栗粉をまぶしてW効果でパサつきを防止する。

夏の疲労回復 最強豚肉レシピ

夏の疲労回復 豚肉レシピ1 夏バテ解消 豚シソらっきょう - はなまるマーケット


2012年8月29日放送『はなまるマーケット』(TBS) にて、29(ニク)の肉の日にちなんで豚肉にプラスアルファの食材で夏バテ、美容、目の疲れに効く『夏の疲労回復 最強豚肉レシピ』を紹介。管理栄養士・棚橋伸子さんと料理研究家・堀江ひろ子さんの最強タッグレシピで猛暑疲れ撃退。

夏夏の疲労回復レシピ1 夏バテ解消

食材 豚肉 らっきょう 酢(酢漬け)
栄養素 ビタミンB1 アリシン 酢酸→クエン酸

アリシンは豚肉に含まれるビタミンB1の働きを助け、疲労回復、スタミナUPの味方。

アリシン

アリシンとは香り成分のこと。
アリシンを含む、長ネギ、にら、たまねぎ、らっきょう、にんにく等の食材は血液促進効果があり、冷房で涼しい室内と屋外の温度差による夏バテを解消。

豚シソらっきょう夏バテ解消『豚肉+アリシン+クエン酸』のトリプルパワーレシピ

  • 《材料 / 4人分》
  • 豚肩ロース ・・・ 300g
  • 甘酢漬けらっきょう ・・・ 20粒
  • シソ ・・・ 20枚
  • しょう油 ・・・ 大さじ1
  1. らっきょうは小さめにカットする。

  2. 豚肉を広げ、しょう油を全体に塗りこむ。

  3. 豚肉の上にシソとらっきょうをのせて折りたたむ。

  4. 温めたフライパンに油を引かずに豚肉の巻き目を下にして並べ、フタをして中火で焦げ目がつくまで焼く。

  5. 焦げ目がついたらひっくり返し、表面をカリッとさせるためフタを外して焼く。
    ※何度もひっくり返すと美味しさが逃げるので裏返しは1回まで。

アリシンを多く含む、らっきょうを使って、お酢が入るのでクエン酸も疲労回復効果で、トリプルパワー疲労回復効果。

作り方ポイント

アリシンとは香り成分。らっきょうは刻んで細胞を壊したほうがアリシンがよく出る。
豚肉はくるくる巻かず、折りたたんだほうが火の通りが早く焼き時間が短くて済む。
肩ロースは脂が程よく入っているため、油をひかずに焼く。

この料理はスタジオの「おいしい」の声も多く好評のようで、

いとうあさこさんからは「今すぐ帰って作りたい」とのお言葉。

夏の疲労回復 最強豚肉レシピ

夏の疲労回復 夏バテ・肌荒れ解消・目の疲れに効く最強豚肉レシピ- はなまるマーケット


2012年8月29日放送TBS『はなまるマーケット』にて、29(ニク)の肉の日にちなんで豚肉にプラスアルファの食材で夏バテ、美容、目の疲れに効く猛暑疲れ撃退の『夏の疲労回復 最強豚肉レシピ』を紹介。

豚肉食べて夏バテ解消

夏の疲れには豚肉が一番おすすめ。
焼き鳥に焼き豚、馬刺しに肉寿司と色んな肉料理屋のテーマパーク『渋谷肉横丁』では、たくさんの女性客も来店。

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TV初公開 GIVENCHY『ソワン ノワール マスク ダンテル』アンチエイジングマスク - ノンストップ!


2012年8月24日放送『ノンストップ!』(フジテレビ) POP UP!ランキング!!金曜日のコーナー(担当・杉山ハリーさん)にて、驚異の40代美魔女・水谷雅子さん厳選『この夏使って良かったフェイスマスク』ランキングを特集。
さらにParfums GIVENCHYの『ソワン ノワール マスク ダンテル』をテレビ初公開。

Parfums GIVENCHY ジバンシー ソワン ノワール マスク ダンテルハリー's PICK UP!

テレビ初公開となるジバンシーの魔性のエイジングケアシリーズ、ソワンノワール『マスク ダンテル』使い方をスタジオでレクチャー。

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美魔女 水谷雅子さん厳選『この夏おすすめのフェイスマスク』ランキング - ノンストップ!


2012年8月24日放送『ノンストップ!』(フジテレビ) にて、驚異の40代美魔女・水谷雅子さん厳選『この夏使って良かったフェイスマスク』を特集。MINONアミノモイスト、Arouge マスク、kracie 肌美精うるおい浸透マスクをランキングにして紹介。さらにParfums GIVENCHYの『ソワン ノワール マスク ダンテル』をテレビ初公開。

奇跡の40代美魔女 水谷雅子さん(身長162cm / 1968年9月15日生)

POP UP!ランキング金曜日は、杉山ハリーさんが担当。

高級感・エレガンス・ラグジュアリーをテーマにランキングする。

今回は、雑誌『美ST(ビスト)』(光文社)のモデルとして活躍する美魔女、水谷雅子さんが、この夏の肌の疲れを癒す、おすすめのフェイスパックを紹介。

現在43歳という水谷雅子さんですが、40代には見えない驚愕の美貌の持ち主。しかも20歳と18歳のお子さんを育てるお母さん。

「20歳に見える美魔女」として、今や世界中で注目を集めるモデルさんなのです。

そんな奇跡の43歳、水谷雅子さんが使ってよかったフェイスマスクをランキング。

【送料無料】美魔女ビューティ 20歳若返る魔法のメソッド / 水谷雅子 をチェック

水谷雅子さん厳選『この夏使って良かったフェイスマスク』ランキング

夏の疲れを回復するスペシャルアイテムのベスト3。

ミノン MINON アミノモイスト ぷるぷるしっとり肌マスク 22ml(4枚入)ランキング 第1位

乾燥してしまった肌に必要な保湿成分がたっぷり入ったマスク。シートが肌に吸い付くように密着するのが特徴。

「夏の肌は強い日差しで想像以上に乾燥しがち。使うと肌にハリ感が出てぷるぷるとした印象になる」(水谷雅子さん)

ミノン アミノモイスト ぷるぷるしっとり肌マスク をチェック

アルージェ Arouge ウォータリーシーリングマスク 35g (全薬工業)ランキング 第2位

洗い流さないエマルジュンパック。寝る前に塗ると、翌朝肌がふっくらとした印象に。

「大事なイベントの前など勝負肌を作るときに使用。保湿が命の40代には欠かせない」(水谷雅子さん)

アルージェ ウォータリーシーリングマスク をチェック

クラシエ kracie 肌美精 うるおい浸透マスク 深層美白(5枚入)ランキング 第3位

薬用美容液がたっぷり入ったマスク。
ビタミンCとコラーゲン配合で美白を目指す方にオススメ。

「夏はまとめ買いして毎日使用。はがした瞬間明るくなる」(水谷雅子さん)

クラシエ 肌美精 うるおい浸透マスク 深層美白 をチェック
NEXT:TV初公開 GIVENCHY『ソワン ノワール マスク ダンテル』

高橋英樹さんBMCロードバイクで足腰を鍛え健康維持 電動自転車からシフトチェンジ - ダウンタウンDX


2012年8月23日放送『ダウンタウンDX』(読売テレビ) にて、俳優・高橋英樹さんが自身の健康維持のため、今まで乗っていた電動アシスト自転車からロードバイクに乗り換え快適な自転車生活を送っている様子を紹介。

高橋英樹の健康侍DX

ロードバイクで色んなところを走っています!
70歳を前に色々と健康には気を使っているんですが、先日、愛用していた電動自転車からタイヤの細い本格的なロードバイクに乗り換えました。足腰を鍛えるには丁度いいです。これからは馬ではなくロードバイクに跨って街中を駆け抜けます!

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佐藤栞里さん愛用 韓国コスメ&育乳ブラ 脂肪燃焼クリーム・日焼け止め・パック - ダウンタウンDX


2012年8月23日放送『ダウンタウンDX』(日本テレビ) にて、モデル・佐藤栞里さんが普段から愛用している韓国コスメと、バストを育てる育乳ブラを紹介。

佐藤栞里の透明美肌DX

韓国コスメで日々お肌のケアをしています!
私は自他共に認める美容マニアで、今は韓国コスメにハマっています。今までに試した韓国コスメは100種類以上。自宅でも楽屋でもロケバスでもヒマさえあれば韓国コスメでお肌ケア。今日はモデル仲間に人気のコスメをこっそり教えちゃいます。

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柏木由紀さん ゆきりん実践 グリーンスムージーレシピ


柏木由紀さんも実践しているグリーンスムージー。
ゆきりんがブログで紹介しているスムージーレシピのまとめ。

柏木由紀さんスムージーレシピ

グリーンスムージー

  • 2012年9月5日
  • 小松菜
  • ゴールデンキウイ
  • 蜂蜜
  • 蜂蜜で甘さをプラス。

グリーンスムージー

  • 2012年9月3日
  • ほうれん草
  • チンゲン菜
  • メロン
  • オレンジ
  • 甘さが全面に。

グリーンスムージー

  • 2012年9月2日
  • チンゲン菜
  • パイナップル
  • パイナップル効果で甘くて美味しい。

グリーンスムージー

  • 2012年8月31日
  • ほうれん草
  • パイナップル
  • オレンジ
  • りんご
  • 今まで作ったスムージーで1、2番を争うおいしさという、ゆきりん『黄金レシピ』

グリーンスムージー

  • 2012年8月29日
  • ほうれん草
  • オレンジ
  • パイナップル
  • 桃を入れるとトロトロして飲み易くお薦め。

グリーンスムージー

  • 2012年8月21日
  • 小松菜
  • りんご

グリーンスムージー

  • 2012年8月20日
  • ほうれん草
  • チンゲン菜
  • パイナップル
  • りんご
  • オレンジ
  • グリーンスムージー生活を始めて食事量が無理なく減らせ、お腹周りがイイ感じ。

グリーンスムージー

  • 2012年8月18日
  • ほうれん草
  • りんご
  • オレンジ
  • ゆきりんが「大好き」という梨とりんごの組み合わせ。

グリーンスムージー

  • 2012年8月18日
  • ほうれん草
  • チンゲン菜
  • パイナップル
  • オレンジ
  • パイナップルが他の食材を美味しくまとめていたようで「パイナップルは優秀」と絶賛。

柏木由紀オフィシャルブログ「ゆきりんぶろぐ。」

http://ameblo.jp/yuki-kashiwagi-we/

小倉優子 ゆうこりんグリーンスムージーレシピ 2


小倉優子さんも実践しているグリーンスムージー。
ゆうこりんがお家で作って、ブログで紹介しているスムージーレシピのまとめ。

小倉優子さんスムージーレシピ 2

レシピ1 / レシピ2

ヨーグルトスムージー

  • 2012年9月13日
  • バナナ
  • オレンジ
  • 小松菜
  • ヨーグルト
  • 蜂蜜
  • ゆうこりんのお母さんの一言でヨーグルト入りに。

グリーンスムージー

  • 2012年8月31日
  • バナナ
  • オレンジ
  • 大葉
  • 最近バジルや大葉にもチャレンジ。梨入りのスムージーが一番のお気に入り。

グリーンスムージー

  • 2012年8月6日
  • バナナ
  • オレンジ
  • りんご
  • ベビーリーフ
  • フルーツは、この組み合わせが定番。

グリーンスムージー

  • 2012年7月31日
  • バナナ
  • オレンジ
  • りんご
  • 小松菜
  • 夜寝る前に作って冷蔵庫へ。スムージーを飲み家事をしてから朝食をしっかり食べる。

ヨーグルトスムージー (2人分)

  • 2012年5月9日
  • バナナ ・・・ 1本
  • キウイ ・・・ 1コ
  • 冷凍イチゴ  ・・・ 5コ
  • 飲むヨーグルト
  • グリーンスムージーを始めて、トイレが近くなったり、体重の増加も緩やかになったり、良いことばかり。

グリーンスムージー (4人分)

  • 2012年4月29日
  • バナナ ・・・ 2本
  • メロン ・・・ 1パック
  • パイナップル ・・・ 1パック
  • ベビーリーフ ・・・ ひとつかみ
  • 水 ・・・ 400cc
  • カットフルーツ使用。

グリーンスムージー

  • 2012年4月21日
  • パイナップル ・・・ 1パック
  • キウイ ・・・ 1コ
  • りんご(王林) ・・・ 1コ
  • ベビーリーフ ・・・ 半パック
  • 水 ・・・ 400cc

グリーンスムージー

  • 2012年4月20日
  • バナナ ・・・ 2本
  • キウイ ・・・ 1コ
  • 冷凍いちご ・・・ 15コ
  • サラダ菜  ・・・ 3/4パック
  • 水 ・・・ 500cc

グリーンスムージー

  • 2012年4月19日
  • バナナ ・・・ 2本
  • キウイ ・・・ 1コ
  • グレープフルーツ ・・・ 1コ
  • 小松菜 ・・・ 2束
  • 水 ・・・ 300cc
  • バイタミックスを使用してから青臭さが全く気にならない。むくみに凄く効果があると実感。

グリーンスムージー

  • 2012年4月17日
  • バナナ ・・・ 1本
  • グレープフルーツ ・・・ 1コ
  • 冷凍いちご ・・・ 15コ
  • サラダほうれん草 ・・・ 3株
  • 水 ・・・ 300cc
  • グレープフルーツ効果でさっぱり。
    悩んだ末に買ったvitamix大正解。いちごの種まで見えなくなり、なめらかで格段と美味しい。

レシピ1 / レシピ2

小倉優子オフィシャルブログ「Yuko's Happy Life」

http://ameblo.jp/ogura-yuko1101/

小倉優子 ゆうこりんグリーンスムージーレシピ 1


小倉優子さんも実践しているグリーンスムージー。
ゆうこりんがお家で作って、ブログで紹介しているスムージーレシピのまとめ。

小倉優子さんスムージーレシピ 1

レシピ1 / レシピ2

グリーンスムージー

  • 2012年4月10日
  • バナナ ・・・ 2本
  • 冷凍イチゴ ・・・ 15コ
  • カットパイナップル ・・・ 1パック
  • レモン果実 ・・・ 少々
  • グリーンリーフ ・・・ 1パック

グリーンスムージー

  • 2012年4月9日
  • バナナ
  • パイナップル
  • スイカ
  • 水菜
  • バナナ&パイナップル&スイカはゆうこりんの『黄金コンビ』という組み合わせ。

グリーンスムージー

  • 2012年4月8日
  • バナナ ・・・ 2本
  • キウイ ・・・ 2コ
  • イチゴ ・・・ 15個
  • サラダ用ほうれん草 ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 450cc

グリーンスムージー

  • 2012年4月7日
  • バナナ ・・・ 1本
  • パイナップル ・・・ 1パック
  • スイカ ・・・ 1パック
  • ベビーリーフ ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 200cc
  • 今までで一番好きな味。

グリーンスムージー

  • 2012年4月6日
  • バナナ ・・・ 1本
  • キウイ ・・・ 3コ
  • トマト ・・・ 2コ
  • ベビーリーフ ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 200cc
  • ベビーリーフ入りで飲みやすかった。

グリーンスムージー

  • 2012年4月5日
  • バナナ ・・・ 2本
  • りんご ・・・ 2コ
  • イチゴ ・・・ 1パック
  • ほうれん草  ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 400cc
  • フルーツの量が多いのに後味が少し青臭い感じ。野菜は少なく入れ足していった方が失敗なし。

グリーンスムージー

  • 2012年4月4日
  • バナナ ・・・ 1本
  • キウイ ・・・ 2コ
  • イチゴ ・・・ 1パック
  • 小松菜 ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 200cc
  • バナナは、よく熟してから使うと甘さが増してオススメ。

グリーンスムージー

  • 2012年4月3日
  • バナナ ・・・ 1本
  • イチゴ ・・・ 1パック
  • ブルーベリー ・・・ ひとつかみ
  • ほうれん草  ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 200cc

グリーンスムージー

  • 2012年3月31日
  • バナナ ・・・ 1本
  • リンゴ ・・・ 2コ
  • アボカド ・・・ 半分
  • 小松菜 ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 500cc
  • 今日から水筒に入れて持ち歩き。
    青臭さくない美味しいレシピ。グリーンスムージーを飲むと身体が喜ぶのが分かる。

グリーンスムージー

  • 2012年3月30日
  • バナナ ・・・ 1本
  • リンゴ ・・・ 1コ
  • キウイ ・・・ 1コ
  • グリーンリーフ ・・・ 1パック
  • 水 ・・・ 300cc
  • 青臭さくない美味しいレシピ。
    スムージーの飲み方は、空腹時に飲み前後一時間は食事をしない。

レシピ1 / レシピ2

小倉優子オフィシャルブログ「Yuko's Happy Life」

http://ameblo.jp/ogura-yuko1101/

50℃洗いで鮮度長持ち野菜が蘇る 村上信五さん&マツコさん体験 - 月曜から夜ふかし


2012年8月20日放送『月曜から夜ふかし』(日本テレビ) にて「50℃洗いが話題になっている件」を調査。50℃洗いを提唱する平山一政(ひらやまいっせい)さん指導のもと、関ジャニ∞・村上信五さん、マツコ・デラックスさんが、キャベツの50℃洗いを体験。

50℃洗いとは?50℃洗いを提唱する平山一政さん

『50℃洗い』とは、野菜などの食材を50℃のお湯で洗うこと。 すると、色々素晴らしいことが起きると最近分かってきた。

2012年6月に発売された『50℃洗い』(小学館)は15万部を超えるベストセラー。

では、50℃で洗うとどんな素晴らしいことが起こるのか、50℃洗いを提唱する平山一政さんに確認。

50℃洗い 鮮度再生旨みUP / 平山一政 を見る


50℃洗いのスゴイところ

【1】鮮度が長持ちする

50℃洗いを提唱する平山一政さんが3日前に、スーパーで同時に買ったほうれん草で比べると、片方は買った直後に50℃のお湯でおよそ1分間洗う。

3日後、その鮮度の差は一目瞭然。
特に茎のハリと、根っこの色に違いが現れる。

平山一政さん

40℃だと温度が低すぎて、雑菌の繁殖する温度に近づいていきます。(高すぎる温度だと)お野菜や食べ物に火が通り始める温度になってきますから、持ってる旨み成分であるとか大事な成分が出し始めちゃう。

【2】食べ物が美味しくなる

50℃洗いの効果が出るのは野菜だけではない。
肉類、魚介類、野菜、キノコ類、フルーツ等ほとんどの食材で効果がある。 フルーツなら甘みが増したり、魚介類なら臭みが取れたり、美味しさがぐんとアップする。

例えば、焼くとパサパサに成りがちな「鶏のムネ肉」を50℃洗いした物と、そうでない物で調理し比較してみた。

創業40年の鶏肉料理専門店『鳥つね自然洞』(東京・神田)の店長・佐々木久哉さんに、スーパーで購入した鶏ムネ肉を、50℃洗い有無で調理した2つを食べ比べてもらうと、
  • 50℃洗いしない肉
  • 養鶏臭さというか、鶏特有の臭みがあり、尚且つお肉がパサついている。
  • 50℃洗いした肉
  • 鶏の臭みがかなり減り、お肉がしっとりする。

【3】しなびた野菜が蘇る

50℃が注目される最大のポイント。
野菜は水分が抜けることでしおれてしまうが、50℃で洗うと気孔が開きそこから水分が入り込み、元に近い状態に戻る。

50℃洗いのやり方

スタジオにて、50℃洗いを提唱する平山一政さん指導のもと、関ジャニ∞・村上信五さん、マツコ・デラックスさんが体験。

50℃洗いの正確な温度は、48~52℃の間

1,435円(税込)

まずは、違いを確認するため2日前に購入したキャベツを50℃洗い前に食べてみると「青臭くしなしな感がある」と、あまり美味しく感じられないよう。

そして1分程度50℃のお湯の中に入れ、キャベツの水気を拭き取ってみると、すでに違いが現れている。

ドリテック クッキング温度計「グリエ」 をチェック
マツコ・デラックス
ちょっと見た目違う。さっき(葉の一部が)、茶色くなっちゃうんじゃないかって位、しなびてたもん。
平山一政さん
ちょっと食べてみましょうか。
と、50℃洗いしたキャベツを食べたマツコ・デラックスさんと、村上信五さんですが、
「キャベツの甘みとシャッキリ感が増し、瑞々しさが戻りハリ感を感じた」と、その違いに2人ともびっくり。 2012年12月5日放送『はなまるマーケット』(TBS) にて、平山一政さん考案の50℃洗いと、新たな美食ワード70℃蒸しを特集。
食材別の詳しい50℃洗いと、さらに美味しくする70℃蒸しの方法を詳しく紹介。

調理の新常識50℃洗い&美食新ワード70℃蒸し - はなまるマーケット

森三中プレゼン最新エクササイズグッズ 佐々木健介さん・北斗晶さん・SAMさん体験 - ヒルナンデス


2012年8月20日放送『ヒルナンデス!』(日本テレビ) にて、今話題の最新エクササイズグッズを森三中が紹介。楽しみながらエクササイズができる、一風変わった5アイテムをゲストの佐々木健介さん・北斗晶さん一家と、TRFのSAMさんが体験。

ウッドベル ダンベル知恵の輪 6kg(3kg×2)森三中・村上知子さんプレゼン 佐々木健介さん体験

DANNO 知恵の輪アレー

片方3kgの重さがある知恵の輪で、体と脳を鍛えられる奇跡のコラボレーションアイテム。
ですが、普段片手20kgのダンベルで鍛えている佐々木健介さん(記事)にはとっては軽すぎかもしれませんね。

株式会社ウッドベル オンラインショップ
ウッドベル ダンベル知恵の輪 6kg をチェック


6kgはさすがに重いという場合は、DANNO製の知恵の輪アレーもあり。
DANNO ダンノ 知恵の輪アレー レベル1 600g
DANNO ダンノ 知恵の輪アレー レベル2 940g
DANNO ダンノ 知恵の輪アレー レベル3 930g

アルインコ ぶるぶるシェイプダンベル 1.0kg EXG039森三中・村上知子さんプレゼン 北斗晶さん体験

3,980円(税込)

電源を入れるとダンベル全体が振動。
ダンベルの重さと振動する負荷が体にかかり効率良く、二の腕や背中の筋肉を鍛えられる。

優木まおみもさんもシェイプダンベルを体験「思った以上に揺れますね。顔までゆれるのでアゴも細くなりそう」

アルインコ ぶるぶるシェイプダンベル 1.0kg をチェック
アルインコ ぶるぶるシェイプダンベル 2.0kg をチェック

フィットネスクラブがつくったスケーティングシェイプ SKATINGSHAPE黒沢かずこさんプレゼン TRF・SAMさん体験

9,800円(税込)

東急スポーツオアシス考案(エクササイズDVD付)

専用シューズに履き替え、前後左右に足を動かすことで、太ももやお尻を中心とした下半身のエクササイズをおこなう。

スケーティングシェイプ をチェック

MTG バランスチェア クビレディ CUVILADY大島美幸さんプレゼン

9,800円(税込)

座ってゆらゆらと揺れているだけで、美しいくびれに必要な筋肉を鍛えられるエクササイズグッズ。

座って腰にひねりを加えると、お腹と腰周りの筋肉をバランス良く鍛えられる。

MTG バランスチェア クビレディ CUVILADY をチェック

レモシステム EMSボンレスベルト大島美幸さんプレゼン

19,800円(税込)

微弱の電気を流し、お腹の内側にある筋肉に刺激を与えることで効率よく筋肉を鍛えるグッズ。

お腹に巻きつけると見た目はちょっぴり恥ずかしいですが、簡単に腹筋を鍛えることができる。

EMSボンレスベルト(M) をチェック
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