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ポリ袋調理法ポイントと注意点 服部栄養専門学校 佐藤月彦先生 - NHKゆうどきネットワーク


2012年12月5日放送NHK『ゆうどきネットワーク』にて、ポリ袋調理法を特集。服部栄養専門学校 西洋料理主任・佐藤月彦先生がポリ袋料理の安全性や注意点(透明ビニール袋NG)を解説。ポリ袋レシピ本著者の川平秀一さんがフルーツケーキ(プディング)、クリームシチュー、チキンレーズンロールのレシピを紹介。

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ポリ袋調理レシピ クリームシチュー チキンレーズンロール 川平秀一さん - NHKゆうどきネットワーク


2012年12月5日放送NHK『ゆうどきネットワーク』にて、ポリ袋調理法を特集。川平秀一さんがフルーツケーキ(プディング)、クリームシチュー、チキンレーズンロールのレシピを紹介。そして、服部栄養専門学校 西洋料理主任・佐藤月彦さんがポリ袋料理の安全性や注意点を解説。

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ポリ袋調理法レシピ フルーツケーキ(プディング) 川平秀一さん - NHKゆうどきネットワーク


2012年12月5日放送NHK『ゆうどきネットワーク』にて、ポリ袋調理法を特集。川平秀一さんがフルーツケーキ(プディング)、クリームシチュー、チキンレーズンロールのレシピを紹介。そして、服部栄養専門学校 西洋料理主任・佐藤月彦さんがポリ袋料理の疑問やポイントを解説。

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ポリ袋料理 真空調理で時短ヘルシークッキング - NHKゆうどきネットワーク


2012年12月5日放送NHK『ゆうどきネットワーク』にて、真空状態のポリ袋を湯煎して料理を作るポリ袋調理法を特集。ポリ袋レシピ考案者の川平秀一さんがフルーツケーキ、クリームシチュー、チキンレーズンロールのレシピを紹介。服部栄養専門学校 西洋料理主任・佐藤月彦先生がポリ袋料理の安全性や注意点、ポイントを解説。

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